Visites & Dégustations

Bienvenue au Château Haut de Lerm.

Nous vous accueillons toute l’année ainsi que les groupes jusqu’à 40 personnes.


Pour les individuels

Durant la visite qui dure 1 heure, nous vous montrerons dans les vignes les différents cépages, et nous vous expliquerons le travail des sols. Ensuite, nous visiterons les chais et vous décrirons les vinifications. Nous clôturerons par la dégustation des vins de la propriété, comment lire une étiquette, les différentes appellations en Bordeaux…

Les dégustations et les visites sont gratuites.

Les enfants sont les bienvenus, un espace dessin est à leur disposition.

Nos heures d’ouverture : de 10h à 12h, du lundi au vendredi, toute l’année. En dehors de ces périodes, téléphoner au préalable au 06 86 89 60 93.

Oenotourisme - Explications de la taille de la vigne sur place, visites et dégustations des vins de Bordeaux rouge et rosé.

Pour les groupes

Nous vous proposons 4 formules de visites et dégustations. La réservation est nécessaire en téléphonant au préalable au 06 86 89 60 93.

1 – « Panier pique-nique Bienvenue à la Ferme »

Pour les groupes à partir de 12 personnes, nous vous proposons un « Panier pique-nique Bienvenue à la Ferme ». Le prix est de 13 euros par personne.

Panier Pique-nique Bienvenue à la ferme du Château Haut de Lerm

 

Accueil d'un groupe pour la visite et la dégustation au château haut de lerm en entre-deux-mers

Un exemple de panier pour 4 personnes contient :

Pâté de canard,
Magret de canard fourré au foie gras,
Gaspacho de légumes ou asperges,
Fromage de brebis ou chèvre,
Pain d’épices aux fruits,
Une bouteille de vin de la propriété,
Une bouteille d’eau, pain,
L’apéritif et le café sont offerts.

2 – Journée à thème

A partir de 12 personnes, nous vous proposons des 1/2 journées à thème sur la propriété (comment tailler un pied de vigne, en quoi consiste l’assemblage au chai …). Le prix par personne est de 20 euros. Prévoir une matinée de 9h à 12h. Si vous le souhaitez, cette formation peut être accompagnée du « Panier pique-nique Bienvenue à la Ferme » (13 euros par personne).

3 – Initiation à la dégustation

Pour les groupes de 5 à 15 personnes, nous vous proposons une initiation à la dégustation des vins. Cette animation a lieu en matinée et dure entre 1h30 et 2h. Emmanuel Latorre, œnologue, anime cette initiation pour un tarif de 20 euros par personne. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite vous restaurer grâce au « Panier pique-nique Bienvenue à la Ferme » (13 euros par personne).

4 – Expérience « Vis ma vigne » 

Pour les groupes jusqu’à 8 personnes maximum, nous proposons une expérience nommée « Vis ma vigne ». Durant une matinée (9h – 14h), vous nous accompagnez dans nos tâches du quotidien à la vigne ou aux chais. Vous clôturez cet échange en commun par un « Panier pique-nique Bienvenue à la Ferme ». Le prix est de 35 euros par personne (panier pique-nique inclus).

Consultez ou donnez votre avis

 Revues de presse

« …Ce vin atypique pour la région, dans lequel la structure et la force du cabernet sauvignon prennent l’ascendant…» Terre de vins – juin 2011

« …they have produced an enjoyable wine in the vintage, with good plump attack… » DECANTER – novembre 2012

« …Une sorte d’immersion dans le monde des Bordeaux en compagnie de deux agréables viticultrices … » « …le temps semble s’être arrêté quand on a poussé la porte de la propriété… »  Sud-Ouest 9 février 2013

« …Elles expliquent pourquoi les vendanges se font à l’aube et détaillent les différents cycles de vinification. Dans la salle de dégustation, elles font goûter les millésimes 2010 et 2011, appellation Bordeaux, tout en aidant à se repérer dans la lecture des étiquettes et les différentes appellations du Bordelais…» Sud-Ouest – 12 avril 2014

« …C’est un moment privilégié pour rencontrer de vrais agriculteurs respectueux de l’environnement et de leurs clients,  déguster et acheter leurs produits…» Le Républicain – 27 août 2015

la_cite_du_vin

La Cité du Vin, à Bordeaux, a ouvert ses portes au public le 1er juin 2016. Vous pouvez sur place, si vous le souhaitez, réserver une visite au Château Haut de Lerm depuis les bornes informatiques mises à votre disposition.

Pour visiter ce site, vous devez être en age légal de consommer de l’alcool dans votre pays de résidence. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.